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这几类人,喝豆浆要特别注意!有些情况尽量别喝!

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发表于 2019-7-1 07:31:16 |只看该作者 |倒序浏览
一杯豆浆能让人一整天元气满满。
春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;
夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;
豆浆虽然有营养,
1
忌装保温瓶
豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。
而且,豆浆凉了也可以喝,不影响它的营养成分,只用一般水杯盛装即可。
2
忌与药物同饮
我们有时候吃药看到身旁有未喝完的豆浆,就会随手用豆浆送服。
但有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。吃药还是要温水送服最为适宜。
3
忌加红糖
豆浆和红糖对女人都是很有好处的,所以很多女性朋友喜欢在豆浆中加些红糖,觉得这样的做法比较健康。
实际上红糖里面含有多种有机酸,他们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收,但是加白糖就不会有这种现象。
4
忌喝未煮熟的豆浆
有的人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的一种假沸的现象,是没有熟的。
没有熟的豆浆含有皂角素,能引起恶心、呕吐、消化不良。在烧煮豆浆的时候,如果出现“假沸”现象,就用匙搅拌,直到真正的煮沸。
这几类人,喝豆浆要特别注意!有些情况尽量别喝! - 舜网 - c9f9d13490d84bbe955d58ceffcaab8d.gif
5
忌喝过量
有的小孩子喜欢喝豆浆,就把豆浆当水喝,很多大人觉得孩子爱喝豆浆是好事。但一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
5种不适宜喝豆浆的人
豆浆虽好,也不是人人都适宜喝的。如果你属于以下这些人群,一定要少喝或者不喝。
1
肠胃不好的人
患有胃炎的患者不适合喝豆浆,无论是急性胃炎患者还是慢性胃炎患者,豆浆都会刺激肠胃分泌出更多的胃酸,容易加重病情。
2
手术或者病后恢复的患者
一般手术患者,身体免疫力以及抵抗力都变差,这个时候喝豆浆容易出现恶心、拉肚子等等的情况。
3
肾结石患者少喝
豆浆中或者是豆类食物中,含有的草酸盐比较多。这种物质如果和肾中的钙质相结合之后,非常容易形成结石,会加重体内肾结石的症状。
4
正在服用抗生素的人群
营养专家提醒,豆浆千万不能和抗生素一起服用,特别是红霉素等等。因为二者之间接触之后会产生化学反映,对于身体不利,最好在服用后一个小时再喝豆浆。
5
缺锌的患者不能够常喝
缺锌的表现主要是食欲不振、消化能力弱,而豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,会加重病情。另外长期食用豆浆的人也要补锌。
养生豆浆有三样东西必不可少,一个是大豆,一个是黑豆,还有一个是核桃仁,这三样都是补肾健脑的上品食物。
此外,随着季节的变化,还可以添加薏仁、绿豆、芡实等应季调品。


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